Curiosidades

A INVENÇÃO DA BATATA CHIPS

Quem não ama batata chips (Potato Chips)? E se hoje você pode se deliciar com elas a culpa é do chef George Crum.

George Crum criou o salgadinho mais famoso do mundo em 1853 em um Resort em Saratoga Springs - Nova York.

De saco cheio com um cliente que pedia e devolvia suas batatas fritas repetidas vezes, reclamando que não estavam crocantes, muito grossas e muito gordurosas; George Crum resolveu fatiar as batatas o mais fino que pudera e fritá-los em gordura quente e depois cobri-las com sal e o apelidou de "Saratoga Chips".

O cliente finalmente aprovou a receita e rapidamente "Saratoga chips" se tornou um artigo popular no resort e rapidamente ficou conhecido em outros lugares.

O salgadinho foi produzido em escala para o consumo doméstico, porém a forma de armazenamento deixou o produto não viável. Eles eram armazenados em barris ou em latas.

A história começou a mudar no ano de 1920, quando Laura Scudder inventou o saco vedado que conseguiu manter assim os chips frescos por mais tempo.

Hoje em dia os salgadinhos são empacotados em sacos de plástico ou alumínio e possuem uma variedade enorme de sabores e é sucesso em todo o mundo.

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Como foi criada a raça dos Pit Bulls?

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Pit Bull é a abreviação do nome da raça de cachorros American Pit Bull Terrier e suas derivações. Essa raça foi desenvolvida no início do século XIX, na Europa.

O primeiro exemplar de PitBull surgiu do cruzamento do antigo Bulldog Inglês com o extinto Terrier Inglês. Depois de seu surgimento, a raça foi levada para os Estados Unidos, onde continuou a se desenvolver.

O Pit Bull se destacou como uma raça forte e ágil, o que a levou a ser utilizada em esportes sangrentos. Em 1909, foi fundado nos Estados Unidos a ADBA (American Dog Breeders Association), uma associação exclusiva de criadores da raça PitBull, que tentou manter as características originais da raça.

O Pit Bull tem cabeça de tamanho mediano, em formato retangular; mandíbulas bem definidas, dotadas de muita força; e médio porte. O pescoço dessa raça é musculoso e os ombros também são fortes. Além disso tudo, esse cachorro é bastante inteligente, fiel ao dono e dócil. No entanto, por ser um cão de porte atlético e muita energia, ele pode apresentar problemas de temperamento caso seja mantido em confinamento.

Vale lembrar que o Pit Bull desenvolve instinto agressivo por culpa do próprio dono.

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